蕉
蕉果是从蕉树长出来的
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蕉為種細長的可食用果實，從植物學上講是一種漿果[1]，由芭蕉屬的幾種大型草本開花植物生產。在一些國家，烹飪用大蕉被稱為粉芭蕉，以區別於甜點蕉（dessert banana）。這種水果的大小、顏色和硬度各不相同，但通常細長而彎曲，果肉柔軟，富含澱粉，果皮成熟時可能呈現多種顏色。果實在植物頂部附近成簇向上生長。幾乎所有現代可食用無籽（單性結實）栽培香蕉都來自兩個野生品種——小果野蕉和野蕉，或它們的雜交種。
| 蕉 | |
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| 名稱 | 蕉 |
| 源植物 | 芭蕉屬 |
| 部位 | 水果 |
| 用途 | 食物 |
參考文獻
- ^ Morton, Julia. Banana. Fruits of warm climates. Miami, FL: 普渡大學. 1987: 29–46. ISBN 0-9610184-1-0.
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