蛇麻酮

化合物

蛇麻酮(英語:Lupulone)是一種有機化合物,分子式C26H38O4,常溫常壓下為黃色粉末,曾用於啤酒釀造[3]

Lupulone
IUPAC名
3,5-Dihydroxy-2,6,6-tris(3-methylbuten-2-yl)-4-(3-methyl-1-oxobutyl)cyclohexa-2,4-dien-1-one [1]
識別
CAS號 468-28-0  checkY
PubChem 68051
ChemSpider 13433819
SMILES
 
  • O=C1C(/C\C=C(/C)C)=C(/O)\C(=C(\O)C1(C\C=C(/C)C)C\C=C(/C)C)C(=O)CC(C)C
Beilstein 6983327
EINECS 207-405-3
ChEBI 6574
RTECS OK5950000
KEGG C10706
性質
化學式 C26H38O4
摩爾質量 414.58 g·mol−1
熔點 92-94 °C(271 K)
沸點 498 °C(771 K)
溶解性 Insoluble
pKa 4.20
危險性
NFPA 704
2
1
0
 
閃點 269°C
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

合成

蛇麻酮可由均苯三酚為原料反應得到:[4]

 

參考文獻

  1. ^ Lupulone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [16 May 2024] (英語). 
  2. ^ Lupulone | C26H38O4 | ChemSpider. 
  3. ^ The Basics of Hops. [16 May 2024]. (原始內容存檔於23 January 2013). 
  4. ^ Tyrrell, Elizabeth; Archer, Roland; Tucknott, Matt; Colston, Kay; Pirianov, Grisha; Ramanthan, Dharahana; Dhillon, Rajdeep; Sinclair, Alex; Skinner, G.A. The synthesis and anticancer effects of a range of natural and unnatural hop β-acids on breast cancer cells. Phytochemistry Letters. March 2012, 5 (1): 144–149. Bibcode:2012PChL....5..144T. doi:10.1016/j.phytol.2011.11.011. 

外部連結