裕記食品
裕記食品批發有限公司(英語:YU KEE Food Company Limited),簡稱裕記,商業登記號碼:20883313,是香港一家連鎖式食品專門店,以售賣廉價貨為主[1],兼營批發及零售生意。裕記集團旗下除了裕記食品批發外,也包括裕記貿易、品記服務、小魚兒有限公司、喜相逢飲食集團有限公司、裕記超級廣場有限公司及莊口(香港)有限公司。在薄利多銷下,裕記2005年的營業額高達5.8億元。[1]
2010年,裕記在香港有72間分店。員工總數805名,隨後在2011年結業[2]。
裕記食品批發有限公司 | |
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公司類型 | 私人公司 |
成立 | 1990年5月20日 |
結束 | 2011年8月29日 |
代表人物 | 創辦人兼董事長: 余木城、韓麗芳 |
總部 | 香港 |
標語口號 | 裕記價格,天下無敵 貨物出門,負責到底 |
產業 | 超級市場 |
網站 | 裕記食品批發有限公司 |
歷史
裕記成立於1990年5月20日,本來只是一間小型士多。憑著「裕記價格,天下無敵」的口號,裕記專攻低價格的市場,結果取得成功,尤其當1997年亞洲金融風暴之後香港長達8年的通縮時期,裕記的廉價貨品受市場歡迎,使其分店數目得以不斷擴充。[3]
2010年11月27日,裕記遭代理康師傅冰紅茶等飲品的葵康(香港)有限公司入稟呈請清盤。葵康指裕記拖欠貨款,決定訴諸法律。案件已排期至2011年2月2日聆訊。[1]
2011年8月19日香港高等法院委任貝德富理(Briscoe Wong Ferrier)總裁貝思高及董事陳佩詩為「裕記」臨時清盤人,作為擁有31間分店的裕記食品臨時清盤人,繼續經營裕記。臨時清盤人估計,裕記的總債項超過1億5000萬元,涉及100名債權人,裕記現時有240名員工[4]。
2011年8月29日屹立21年、全盛近百分店的平價糧油食品連鎖店「裕記」清盤,宣告香港連鎖超市又一神話的破滅。老闆余木城只有小學程度,1989年變賣的士,以50,000元買貨車做「走鬼檔」起家,翌年和只有中學程度的太太韓麗芳成立「裕記」賣水果,用下班時分清貨大平賣招徠大批家庭主婦顧客。眼見絕招使得,不斷增加蔬菜、雜貨,大做批發生意,取價平過超市。不需10年,分店開遍港九新界,最高一年營業額高達6億元,員工近千,創造商界傳奇[2]。
原有分店
裕記食品的原有分店多數開設於香港街市區內,顧客對象為平民百姓,例如 :