酪胺
化合物
酪胺即對羥基苯乙胺，得名於酪氨酸，是一種痕量單胺。具促使兒茶酚胺釋放的作用。它無法透過血腦屏障，只產生非精神活性的外周交感神經作用。然而，同時攝入單胺氧化酶抑制劑（MAOIs）和富含酪胺的食物可能會引發高血壓急症。
| 酪胺 | |
|---|---|
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| IUPAC名 4-(2-aminoethyl)phenol | |
| 別名 | 4-(2-氨基乙基)苯酚 2-(4-羥基苯基)乙胺 |
| 識別 | |
| CAS號 | 51-67-2  924281-00-5（一水） 62722-95-6（半水）
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| PubChem | 5610 |
| SMILES |
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| MeSH | Tyramine |
| 性質 | |
| 化學式 | C8H11NO |
| 莫耳質量 | 137.179 g·mol⁻¹ |
| 密度 | 1.241 g·cm−3（294 K，半水）[1] 1.445 g·cm−3（199 K，半水）[2] |
| 熔點 | 164—165 °C（437—438 K）[3] |
| 沸點 | 166 °C（439 K）（2 torr）[3] |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參考文獻
- ^ A. M. Andersen, Palle E. Iversen, Renée A. Corral, Orfeo O. Orazi, Gustav Schroll, D. H. Williams, Anne-Marie Pilotti. The Crystal and Molecular Structure of Tyramine Hemihydrate.. Acta Chemica Scandinavica. 1977, 31b: 162–166 [2021-11-13]. ISSN 0904-213X. doi:10.3891/acta.chem.scand.31b-0162. （原始內容存檔於2021-11-13） （英語）.
- ^ Bojidarka B. Ivanova. Solid-state Raman spectra of non-centrosymmetric crystals – Theoretical vs. experimental study towards an application in THz-regime. Journal of Molecular Structure. 2012-05, 1016: 47–54 [2021-11-13]. doi:10.1016/j.molstruc.2012.02.040. （原始內容存檔於2020-02-10） （英語）.
- ^ 3.0 3.1 "Hazardous Substances Data Bank" data were obtained from the National Library of Medicine (US). Retrieved from SciFinder. [2021-11-13].