青葙

青葙（學名：Celosia argentea）是莧科青葙屬的一種植物。青葙為中藥藥材，名為青葙子的種子有清肝明目的作用。全株可做，飼料。幼嫩莖葉浸去苦味後，可作野菜食用。種子炒熟亦可加工製作各種糖食。此外，青葙花序宿存經久不凋，可供觀賞。

青葙
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	莧科 Amaranthaceae
屬：	青葙屬 Celosia
種：	青葙 C. argentea
二名法
Celosia argentea L.

花與葉。2018台中花博，台灣。

形態

一年生草本。披針形葉子。夏秋季開淡紅色花，穗狀花序呈圓柱狀，不分枝。

分布

分布在非洲熱帶、馬來西亞、俄羅斯、印度、日本、泰國、緬甸、越南、菲律賓、朝鮮以及中國大陸的各地，生長於海拔1,100米的地區，一般生於丘陵、田邊、平原和山坡，目前尚未由人工引種栽培。

圖片

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別名

野雞冠花（山東、江蘇、浙江、四川） 雞冠花（福建） 百日紅、狗尾草（海南）

參考文獻

• 昆明植物研究所. 青葙. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-20]. （原始內容存檔於2016-03-05）. 

外部連結

[編]

《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·青葙部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

• （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：青葙
• 青葙 Qingxiang （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 青葙子 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 青葙子 Qing Xiang Zi （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
• 認識植物：青葙. [2019-07-03]. （原始內容存檔於2020-06-28） （中文）.