馬祥興菜館

清真馬祥興菜館中國南京一家清真風味金陵菜的菜館。道光二十年(1840年)開業,開設於聚寶門外米行大街(今雨花路),由河南孟縣回民馬思發創辦,其子馬盛祥繼業後,取名為"馬祥順飯鋪",民國初期以經營「牛八樣」清真菜為特色。

國民黨元老于右任曾為該店題寫「馬祥興」匾額。

以「松鼠桂魚」、「美人肝」、「蛋燒賣」、「鳳尾蝦」四大名菜著名。汪精衛喜食「美人肝」。

國共和談時期,周恩來張治中邀清曾在該店用餐。

1958年遷至鼓樓廣場附近的中山北路。2003年因市政拆遷一度停業,2006年遷至雲南北路。