植物果实

葫蘆科番木瓜科的庞大瓤多的果實的統稱,當中部份是水果,部份是蔬菜

白蘭瓜

中國在春秋時期即有瓜的記載。《詩經.大雅.綿》:“綿綿瓜瓞,民之初生,自土沮漆。”《詩經.幽風.七月》有“七月食瓜,八月斷壺”的敘述。齊襄公派遣连称管至父戍守蔡丘(今山東省臨淄縣西)。一年後,连称與管至父在蔡丘吃到,想到過去襄公的承諾,到来年瓜熟时派人接替。[1]結果齊襄公食言。最後连称與管至父起兵造反。

王禎《農書》云︰“瓜品甚多,不可枚舉。以狀得名,則有龍肝、虎掌、兔頭、狸首、羊髓、蜜筒之稱;以色得名,則有烏瓜、白團、黃、白、小青、大斑之別。然其味,不出乎甘香而已。”

「瓜」的中文字比較廣義。英文則區分為melons、gourds、squashes等類別。

常見的瓜

水果
蔬菜

注釋

  1. ^ 《左传·庄公八年》:“齐侯使连称、管至父戍蔡丘、瓜时而往,曰:‘及瓜而代’”。

延伸阅读

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 欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·瓜部》,出自陈梦雷古今圖書集成