芳香酸,是羧酸的一類,屬於芳香族有机化合物。芳香酸是帶至少一個芳香环的羧酸。一般的芳香酸分兩類:其中一種的芳香酸羧基是直接連在芳香環上的(例如苯甲酸),另一種芳香酸的羧基是連在芳香環的側鏈上的(如苯丙氨酸)[1]。