天使之吻
天使之吻 （英語：Angel's kiss）是基于可可利口酒的鸡尾酒，酒精濃度约为19[1]至21度[2]。白色的奶油上面的樱桃犹如天使留下的吻痕而得名。这是一款源于日本的鸡尾酒[2]，而在英语圈，Angel's kiss 通常是指由不同特定密度的烈酒和利口酒堆叠而成的分层风格的鸡尾酒。
| 調酒 | |
|---|---|
| 基本資訊 | |
| 種類 | 分層雞尾酒 |
| 基酒 | |
| 常用杯飾 | 一颗馬拉斯奇諾櫻桃 |
| 常用杯具 | .svg) |
| 調配方式 | |
| 常用配方 |
|
| 製備 | 1.将可可利口酒放入子彈杯中。
2.在顶部倒入重奶油形成分层。 3.把樱桃穿过鸡尾酒别针，然后挂在子彈杯上。 |
参考文献
- ^ Ina, Yasuyuki; 稲, 保幸. Iro de hikeru kakuteru. Tōkyō: Ooizumi Shoten. 2003. ISBN 4-278-03752-X. OCLC 675307377.
- ^ 2.0 2.1 Hoteru Keikyū.; ホテル京急. Kakuteru taizen 1000.. Tōkyō: Nagaoka Shoten. 2004. ISBN 4-522-42269-5. OCLC 674956057.