天使之吻

天使之吻
Angel's kiss
调酒
基本资讯
种类	分层鸡尾酒
基酒	可可利口酒;
常用杯饰	一颗马拉斯奇诺樱桃
常用杯具	子弹杯
调配方式
常用配方	可可利口酒 45ml; 重奶油 15ml;
制备	1.将可可利口酒放入子弹杯中。 2.在顶部倒入重奶油形成分层。 3.把樱桃穿过鸡尾酒别针，然后挂在子弹杯上。

天使之吻 （英语：Angel's kiss）是基于可可利口酒的鸡尾酒，酒精浓度约为19^[1]至21度^[2]。白色的奶油上面的樱桃犹如天使留下的吻痕而得名。这是一款源于日本的鸡尾酒^[2]，而在英语圈，Angel's kiss 通常是指由不同特定密度的烈酒和利口酒堆叠而成的分层风格的鸡尾酒。

参考文献

^ Ina, Yasuyuki; 稲, 保幸. Iro de hikeru kakuteru. Tōkyō: Ooizumi Shoten. 2003. ISBN 4-278-03752-X. OCLC 675307377.
^ ^2.0 ^2.1 Hoteru Keikyū.; ホテル京急. Kakuteru taizen 1000.. Tōkyō: Nagaoka Shoten. 2004. ISBN 4-522-42269-5. OCLC 674956057.

参见

鸡尾酒列表

[1] Ina, Yasuyuki; 稲, 保幸. Iro de hikeru kakuteru. Tōkyō: Ooizumi Shoten. 2003. ISBN 4-278-03752-X. OCLC 675307377.

[:0-2] 2.0 ^2.1 Hoteru Keikyū.; ホテル京急. Kakuteru taizen 1000.. Tōkyō: Nagaoka Shoten. 2004. ISBN 4-522-42269-5. OCLC 674956057.

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