展会梨
展会梨是一个梨的品种，又音译为康佛伦斯梨。
| 展会梨 | |
|---|---|
 展会梨 | |
| 属 | 西洋梨 |
| 种 | 梨 |
| 栽培品种 | 展会梨（Conference） |
| 育种者 | Thomas Rivers |
| 起源 | 英国 |
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它是一种秋季收获的西洋梨。 这种梨是托马斯·弗朗西斯·里弗斯（Thomas Francis Rivers）在英国培育出来的。 它的名字源于它于1885年在伦敦举行的全英梨展会上获得一等奖。[1]
描述
展会梨是形似长瓶的中型梨，外观类似于博斯克梨，适合鲜切即食[2]。果皮厚，棕绿色，成熟时变为淡黄色。 果肉是白色，成熟时变成淡黄色。 质地非常细腻柔软，味道甜美[3] 。果皮的深色部分是赤褐色，其多少取决于天气情况。
参考资料
- ^ Pamela Shields. Hertfordshire A to Z. History Press Limited. 1 July 2013: 141– [2019-10-28]. ISBN 978-0-7509-5320-7. （原始内容存档于2017-03-03）.
- ^ Nirmal Sinha; Jiwan Sidhu; Jozsef Barta; James Wu; M. Pilar Cano. Handbook of Fruits and Fruit Processing. John Wiley & Sons. 20 June 2012: 1000–. ISBN 978-1-118-35263-2.
- ^ Healing Foods. DK Publishing. 1 May 2013: 23–. ISBN 978-1-4654-1631-5.