韩式火锅

韩式火锅(韩语:전골)是朝鲜半岛火锅。放肉、蘑菇、海鲜、调料等后,再放一点汤而煮的饮食。[1]

韩式火锅
韩式火锅中的豆腐火锅
类型火锅
起源地韩国
地区东亚
菜品变种神仙炉
类似菜肴锅料理
韩国名字
谚文전골
文观部式jeongol
马-赖式chŏn'gol

变体

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参考

  1. ^ 전골. Basic Korean Dictionary. National Institute of Korean Language. [2017-02-19]. (原始内容存档于2020-11-11).