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韓式火鍋(韓語:전골)是朝鮮半島的火鍋。放肉、蘑菇、海鮮、調料等後,再放一點湯而煮的飲食。[1]
類型 | 火鍋 |
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起源地 | 韓國 |
地區 | 東亞 |
菜品變種 | 神仙爐 |
類似菜餚 | 鍋料理 |
韓國名字 | |
諺文 | 전골 |
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文觀部式 | jeongol |
馬-賴式 | chŏn'gol |
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