赭色鵝膏
一種真菌
提示：此條目頁的主題不是赭鵝膏。此條目沒有列出任何參考或來源。 (2021年4月17日) |
赭色鵝膏 (學名：Amanita rubescens，英文稱為blusher) 是一種鵝膏菌屬的真菌。當它的子實體被切開時，菌蓋內側會迅速氧化變為粉紅色。這是少數幾種非常美味的鵝膏菌，辨認它的方式為觀察菌托的顏色；若為粉紅色，則為赭色鵝膏。雖然它相對於其他鵝膏菌屬的近親較容易辨認；但如果採菇者沒有足夠的採菇經驗，採菇者有可能會把赭色鵝膏與其他種類的鵝膏菌混在一起。
赭色鵝膏
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科學分類 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 門： | 擔子菌門 Basidiomycota |
| 綱： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 傘菌目 Agaricales |
| 科： | 鵝膏菌科 Amanitaceae |
| 屬： | 鵝膏菌屬 Amanita |
| 種： | 赭色鵝膏 A. rubescens
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| 二名法 | |
| Amanita rubescens | |
| 赭色鵝膏 | |
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 | 子實層上有菌褶 |
 | 蕈傘為平坦 |
 | 子實層自由下垂 |
 | 環狀蕈柄 |
 | 孢印白色 |
 | 菌根真菌 |
 | 美味 |
參考資料
https://www.first-nature.com/fungi/amanita-rubescens.php （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
https://taieol.tw/pages/145126 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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