李英美 (廚師)
李英美(韓語:이미영),是韓國的一名營養午餐廚師[1],2023年已經從工作15年的慶尚南道梁山市下北小學退休,因為參加Netflix的《黑白大廚》節目,以黑湯匙廚師學餐名家而受到大眾矚目。
李英美 이미영 Lee Mi-yeong | |
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性別 | 女性 |
出生 | 南韓 |
職業 | 廚師 |
她並非出於自願或是製作單位的邀約,而是在兒子的鼓勵和報名之下,才參與這個實境節目的錄影,憑藉着小學營養午餐的特別需求,又要考量小學生挑食的問題,因此李英美有着極快的刀工和備料,短時間之內就能端出一道料理[2],看似平凡無奇的小學生午餐烹飪,讓節目評審之一的安成宰觸發幼年的口感[3][4],之後在黑白湯匙廚師的單淘汰當中,擊敗韓國首位米芝蓮一星廚師方基洙(韓語:방기수)[5],最後雖然在八強時止步淘汰,但是樸實又別具風味的料理,因此獲得更多國民美食者極大的關注[6]。原本已經打算退休要享受旅遊生活的計劃[7],因為節目播出之後的驚人迴響,令李英美成為近期最快走紅的素人廚師,韓國超商業者CU更找她合作推出超商餐點,以健康料理減少調味料、低過敏原食材為核心精神,讓李英美的料理風格,都能讓大眾可以品嚐[8][9][10]。
相關連結
- Instagram:schoolfood_chef
- Youtube頻道:급식대가 School Chef (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
參考來源
- ^ 《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們,值得你更了解的幾件事
- ^ 7點認識《黑白大廚》學餐名家:因兒子才出演、有破百萬觀看紀錄片、超快做菜背後的祕密
- ^ 급식대가 「『흑백요리사』 방송 후 바빠져...관심에 감사」
- ^ 이미영(요리사/조리사)
- ^ 『흑백요리사』 급식대가, 백수저 이긴 오골계 볶음탕? 「120인분에 비하면...」
- ^ "에드워드 리, 1등하면 미국에 데려간다고…" 급식대가의 웃음
- ^ '흑백요리사' 급식대가, '통편집' 오골계 비하인드 풀었다 "레시피 공개"
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- ^ "아무 데도 못 가고 있어요"…흑백요리사 '급식대가' 반전 근황
- ^ 《黑白大廚》學餐名家李美英,聯名韓國便利商店CU推營養午餐!