先麦食品
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先麦食品股份有限公司（英语：Shan Mai Food CO., LTD.）创立于1967年，为台湾本土企业，曾是台中市大甲区知名的糕饼业者，同时也是芋头酥的创始店，其生产的芋头酥曾获选为“国宴点心”的荣耀。公司总部已迁移至西屯区，食品工厂则由大甲区幼狮工业区迁至大雅区。员工数目约90人，年营业额2亿台币。[1]
| 先麦食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Shan Mai Food CO., LTD. | |
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 22977643 |
| 成立 | 1967年 |
| 创办人 | 吴生泉 |
| 代表人物 | 董事长：吴生泉 |
| 总部 |  中华民国（台湾）台中市西屯区台湾大道三段570号（台中港路）2段124-3号 |
| 标语口号 | 真诚．新鲜．爱 |
| 产业 | 食品糕饼产业 |
| 产品 | 芋头酥 芋头牛轧糖 芋头鲜奶冰淇淋 台湾金爱饼(土凤梨馅) 先麦收涎饼 先麦伴口饼 |
| 总资产 | 新台币99,000,000元 （2024） |
| 员工人数 | 50人（2012年） |
| 实收资本额 | 新台币49,000,000元 |
| 网站 | www.smai.com.tw |
发展简史
1967
- 先麦食品成立，早期产品包括中式喜饼、婴儿饼干。[2]
2010
- 先麦食品爆发经营权之争。
2011
- 获得台中市政府建国百年优良名产认证。[3]
2014
- 增加了蔬果同堂系列脆条产品。[4]
2016
- 获得农委会科技农企业菁创奖 - 科技应用类。[7]
争议事件
2010年，有媒体曾报导先麦芋头酥的创办人父子间存在股份及主导权之争，吴生泉（子）率众意图搬走工厂内的各种材料，而被吴聪朝（父）拦下，双方产生争执[8]，吴生泉（子）找来二、三十名年轻人，开着货车进入大甲幼狮工业区内的先麦食品工厂，搬运面粉、糖等原料，还从窗口中吊下烘焙架，吴聪朝（父）找来亲友开车挡住大门，不让货车离去，双方僵持不下，甚至惊动大甲警分局侦查队搜证。[9]。最后，吴聪朝（父）另成立阿聪师芋头文化馆沃农士食品股份有限公司，原工厂制作团队(含厂长)及吴生泉（子）则率众离开大甲幼狮工业区原先麦厂房，并至大雅区另起炉灶。[8][9]
参考资料
- ^ 餅店老闆不靠陸客 90名員工創2億營收. 苹果日报. 2017-01-19 [2017-03-01]. （原始内容存档于2017-03-02）.
- ^ 科技菁創 先麥帶起台灣農企軟實力. 自由时报. 2017-01-19 [2017-01-03]. （原始内容存档于2017-01-21）.
- ^ 一百名攤來報到 ，臺中美食令人難忘. [2011-10-05]. （原始内容存档于2017-03-15）.
- ^ 中时电子报. 先麥新品牌蔬果同堂 脆條點心上市. 中时电子报. [2017-03-14]. （原始内容存档于2017-03-15） （中文（台湾））.
- ^ 首爾國際食品展 台灣食品魅力登場 - 大紀元. 大纪元 www.epochtimes.com. 2016-05-10 [2017-03-22]. （原始内容存档于2017-03-22） （中文（台湾））.
- ^ 裕華展銷台灣茶名牌糕餅. 文汇报. 2016-08-09 [2017-01-03]. （原始内容存档于2017-03-01）.
- ^ 2016科技農企業菁創獎得主揭曉. [2016-12-13]. （原始内容存档于2016-12-13）.
- ^ 8.0 8.1 王乙彻. 先麥芋頭酥 父子反目搬貨. 苹果日报. 2010-05-06 [2012-02-07]. （原始内容存档于2010-06-17） （中文（台湾））.
- ^ 9.0 9.1 欧素美. 父子鬧翻 先麥食品爆發經營權之爭. 自由时报. 2010-05-06 [2012-02-07]. （原始内容存档于2012-10-25） （中文（台湾））.