褐绒盖牛肝菌

褐绒盖牛肝菌学名Boletus badius)是欧洲北美洲一种很普遍的可食牛肝菌。它们虽与美味牛肝菌不怎么接近,但一些学者,如安东尼奥·卡路奇欧(Antonio Carluccio),仍高度赞扬这种食物。[2]

褐绒盖牛肝菌
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 牛肝菌目 Boletales
科: 牛肝菌科 Boletaceae
属: 牛肝菌属 Boletus
种:
褐绒盖牛肝菌 B. badius
二名法
Boletus badius
Fr. (1832)
boletus badius
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真菌形态特征
子实层上有萌发孔
蕈伞为凸面
子实层连生
裸露蕈柄
孢印橄榄色
菌根真菌
可食用

特征

 
初长成的褐绒盖牛肝菌。

褐绒盖牛肝菌的菌盖是栗褐色的,初长出时呈球状,展开后扁平,长19厘米。孢子呈奶白色至淡黄色,当爆开后会霑上蓝色。菌肉白色及淡蓝色,菌茎长12.5厘米,颜色像菌盖但较淡色。它们较少受到的影响。[3]

分布地

褐绒盖牛肝菌分布在欧洲北美洲的林地,由加拿大东部起,西至美国明尼苏达州,秋天时南至北卡罗莱纳州[4]

参考

  1. ^ Dahlberg, A. Imleria badia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2022, 2019: e.T138329440A222969127 [errata version of 2019 assessment] [2 July 2024]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T138329440A222969127.en . 
  2. ^ Carluccio A. The Complete Mushroom Book. Quadrille. 2003. ISBN 1-84400-040-0. 
  3. ^ Jordan P & Wheeler S. The Ultimate Mushroom Book. Hermes House. 2001. ISBN. 
  4. ^ Phillips R. Mushrooms of North America. Little, Brown & Co. 1991. ISBN. 

外部链接