四果湯閩南語sù-kó-thong),是閩南地區的特色小吃,起源於泉州,以糖水石花湯為底料,佐以空心蓮子木薯粉銀耳綠豆仙草凍蜂蜜水果等,具有祛暑降溫的作用。[1]

四果湯

參考資料

  1. ^ 閩南網. 闽南特色小吃爽口消暑四果汤 制作方法. 閩南網. 2014-08-04 [2016-11-19]. (原始內容存檔於2016-11-19).