放牧場(英語:Pasture,來自拉丁语 pastus,為pascere過去分詞,意指 "飼養")為提供放牧的土地[1]。狹義的定義係指圈圍的農地,供家畜馬部家牛綿羊家豬等吃草,種植做作物包括糧草英语forage,以禾本科荚果雜草類英语forb等為主。

位於英格兰东约克郡的放牧場

牧場類型

狹義的牧場是指封閉的農田,供馬、牛、羊、豬等家畜放牧。照料牧場的植被(飼料)主要由草組成,散佈著豆類和其他草本植物(非草本植物)。牧場通常在整個夏季放牧,而草地則不放牧或僅在割草製成乾草作為動物飼料後才用於放牧。[2]

廣義的牧場還包括牧場、其他非封閉式牧場系統以及野生動物放牧或覓食的土地類型。狹義牧場與牧場的區別在於,牧場透過播種、灌溉和化肥使用等更為集約的農業實踐進行管理,而牧場主要種植原生植被,透過控制燃燒和調節放牧強度 等廣泛實踐進行管理。

土壤類型、年最低氣溫降雨量是牧場管理的重要因素。[3]

參考文獻