叉燒飯
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叉燒飯為中國廣東、香港、澳門、台灣、新加坡和馬來西亞等地的茶餐廳、酒樓及港式快餐店常見的食品,是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住1碗或1碟白飯而成[1]。
軼聞
- 何鴻燊在2006年8月表示目前澳門賭業處於惡性競爭環境,金沙集團主席謝爾登·阿德爾森(Sheldon Adelson)以杜魯門的名言公開諷刺「如果嫌廚房太熱 ,就別燒菜。」何鴻燊回應「我不但要炒菜,還要整叉燒飯,明天任何人搭車搭船到我的賭場都會收到叉燒飯。」、「送叉燒飯這招,我五十年前已使用過。」並宣布,旗下的澳門博彩股份有限公司,將向光顧澳博旗下的葡京娛樂場及回力娛樂場兩賭場的境外遊客,免費派發一客「懷舊叉燒飯」,直到2006年9月29日為止。凡是由澳門關閘及港澳碼頭,坐澳博安排免費新幹線巴士,前往葡京娛樂場或回力娛樂場,或持有信德旗下噴射飛航的船票票尾,都可以獲派葡京潮州酒樓(2016年8月28日結業)及喜萬年酒樓的「懷舊叉燒飯」,每人每日限換領1次,只限堂食。
- 李小龍愛吃叉燒飯[2]。
健康問題
參見
參考資料
- ^ 叉燒飯大比拼 邊間最抵食? (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館),香港經濟日報,2016-03-14
- ^ 李小龍堅持要吃叉燒飯. [2014-01-29]. (原始內容存檔於2014-02-01).
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