丁酸苄酯
化合物
丁酸苄酯(英语:benzyl butyrate)是一种有机化合物,化学式C11H14O2,可见于黄酸枣[1][2]、芒果树[3]、番木瓜[4]等物种。
丁酸苄酯 | |
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英文名 | benzyl butyrate |
识别 | |
CAS号 | 103-37-7 |
PubChem | 7650 |
ChemSpider | 7367 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | VONGZNXBKCOUHB-UHFFFAOYSA-N |
ChEBI | 173824 |
性质 | |
化学式 | C11H14O2 |
摩尔质量 | 178.23 g·mol−1 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考资料
- ^ Lorenzo Sagrero-Nieves; Herman L. De Pooter. Volatiles of the Jobo Fruit (Spondias mombinL.). Journal of Essential Oil Research. 2012-04, 4 (5). doi:10.1080/10412905.1992.9698127.
- ^ Jide Adedeji; Thomas G. Hartman; Robert T. Rosen; Chi Tang Ho. Free and glycosidically bound aroma compounds in hog plum (Spondias mombins L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005-03, 39 (8). doi:10.1021/JF00008A025.
- ^ Jorge A Pino; Judith Mesa; Yamilie Muñoz; M Pilar Martí; Rolando Marbot. Volatile components from mango (Mangifera indica L.) cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005-02, 53 (6). doi:10.1021/JF0402633 (英语).
- ^ Robert A. Flath; Ralph R. Forrey. Volatile components of papaya (Carica papaya L., Solo variety). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2005-03, 25 (1). doi:10.1021/JF60209A051.
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