乙二胺四乙酸二鈉
化合物
乙二胺四乙酸二鈉,又名依地酸二鈉 (Disodium Edetate),是一種化合物,化學式為C10H14N2O8Na2。
乙二胺四乙酸二鈉 | |
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識別 | |
CAS號 | 139-33-3(無水) 6381-92-6(二水) |
性質 | |
化學式 | C10H14N2Na2O8 |
摩爾質量 | 336.21 g·mol−1 |
沸點 | 252 °C(分解)[1] |
溶解性(水) | 264.2±5.5 mmol·L−1(二水,25 °C,pH=4.38)[2] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
製備
用途
工業級
- 工業:清理重金屬離子及Ca2+和Mg2+離子。
- 肥皂:與硬水中的Ca2+和Mg2+離子結合來降低硬度。
- 攝影:以Fe(III)EDTA作為氧化劑。
- 紡織品:與重金屬結合。
- 油生產:加上EDTA 來防止礦物沈澱。
- 牛奶:清洗牛奶瓶。
- 氮氧化物:廢氣處理。
食品級
食品級的EDTA純度必在99%以上,是廣泛被核准的食品添加物 (如美國FDA),屬抗氧化劑與品質改良劑,有防止油脂氧化、食品褐變及乳化食品等功用。[4][5]
醫療級
醫療級的EDTA因質地純淨,可作為重金屬中毒的解毒劑。此外,抽血樣本加入EDTA後,可避免在送驗過程中凝集。[4][5]
參考文獻
- ^ "Drugs - Synonyms and Properties" data were obtained from Ashgate Publishing Co. (US). Retrieved from SciFinder. [2022-2-25].
- ^ Antonio R. Fiorucci, Leonardo R. de Paula, Eduardo A. Neves, Éder T. G. Cavalheiro. Solubility of Alkali and Alkali Earth Salts of Dihydrogen Ethylenediaminetetraacetate in Aqueous Solutions. Journal of Chemical & Engineering Data. 2002-11-01, 47 (6): 1510–1513 [2022-02-25]. ISSN 0021-9568. doi:10.1021/je025550m (英語).
- ^ 周偉, 羅克俊, 高含, 張娟. 乙二胺四乙酸二鈉鹽的製備方法. 2006. CN 200610022115.
- ^ 4.0 4.1 EDTA-2Na小檔案 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) - 自由電子報,2013-6-1
- ^ 5.0 5.1 新聞辭典/乙烯二胺四醋酸二鈉(EDTA-Na2) | 食品安全亮紅燈 Archive.is的存檔,存檔日期2013-07-13 - 聯合新聞網,2013-6-1
- ^ 常用藥物手冊-王世祥 周自永 中華書局(香港)有限公司
- ^ EDTA. 來邦網. [2010-01-18]. (原始內容存檔於2010-01-21).