義大利麵冰淇淋

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義大利麵冰淇淋（英語：Spaghettieis，德語發音：[ʃpaˈɡɛtiˌaɪs]）是一種德國冰淇淋小菜。在盤子裡，以馬鈴薯夾（德語：Kartoffelpresse）將香草冰淇淋通過食品擠壓（英語：Food extrusion）製成類似義大利麵的德國麵疙瘩^[1]。

義大利麵冰淇淋

類型	冰淇淋
起源地	德國
發明者	達里奧·豐塔內拉
上菜溫度	冷
主要成分	香草冰淇淋、新鮮奶油、草莓果醬

參考資料

^ Drunk History: Visiting the Storied Portner Brewhouse in Alexandria, Virginia. Condé Nast Traveler. 2017-01-18. （原始內容存檔於2017-07-03）.

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